Table d'hôte mariage & événement

Le bienvenue

• Cocktail de punch
• Trio de canapés froids

Les premières caresses

• Potage crème et son crouton au gouda
• Nid de verdure et sa vinaigrette

Le coup de foudre

• Suprême de volaille sauce/crème au vin blanc
• Surlonge de boeuf aux poivres
• Mignon de porc (2) sauce aux pommes, ajouter 2.25$/personne
• Filet de saumon grillé au câpre
• Bajoue de bœuf, ajouter 5,45$/personne

• Accompagnement de légumes et pomme de terre
• Extra de dauphinoise, ajouter 3.00$/personne

Le péché mignon

• Petite douceurs
• Coulis de fruits

36,95$/pers.

• Trio de canapés froids

• Martini de tortellini sauce rosée
• Mesclun et fromage de chèvre chaud

Le coup de foudre

• Poulet cordon bleu sauce au champignon
• Pomme de terre dauphinoise et légumes

Le péché mignon

• Gâteau petite douceur

36,95$/pers.

Les premières caresses

• Salade césar

Le repas principal

• Suprème de poulet sauce/crème au vin blanc
• Filet de porc épice de Montréal et sirop d'érable
• Lasagne viande ou végé
• Coq au Porc
• Filet de saumon grillé au câpre
  
  

Le péché mignon

• Gâteau petite douceur

26,95$/pers.

• Groupe minimum de 35 convives et plus
• En option : Chef et serveur 245.00$, vaissellerie rigide +3.95$

• Duo de salade
• Mignon de porc (1)
• Surlonge de bœuf au poivre
• Pomme de terre grelot

• Petite douceur

22,95$/pers. (sans service aux tables)